Comercio de papas por variedad

Caldo verde de Huánuco

Pachamanca huanuqueña

Este primer domingo de febrero se celebra el Día Nacional de la Pachamanca y será motivo para degustar de uno. La misma que fue declarada como tal según Resolución Ministerial N° 0577-2015 publicada el 26 de noviembre de 20156 en el diario oficial El Peruano.

Picante de cuy huanuqueño

La tuna